ホーロー容器でパエリア
豪華で意外と簡単！ホーロー容器で全て調理します
洗い物もすくない！
このレシピの生い立ち
洗い物が少ない豪華なものを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きして、海老は軽く洗う。(気になる場合は背わたを取る)
- 2
にんにくと玉ねぎをみじん切り、エリンギは輪切り、マッシュルームは薄めにアスパラは５センチくらい、ミニトマトは半分に切る
- 3
にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら玉ねぎ投入！
- 4
玉ねぎが透明になってきたらお米を入れ油になじませ、ミニトマト半量を潰しながら炒める
- 5
4に●を入れて混ぜ、水分が少なくなってきたら火を止め○の具材を上に並べる。
- 6
ホーロー容器にアルミホイルを被せ、弱火で15分程火を通す。
- 7
火を止め10分程蒸らして完成ー！残りのミニトマトとくし切りレモンを添えてそのままテーブルへ！
コツ・ポイント
・エリンギを輪切りにすると見た目がホタテの様でより豪華に！
・オリーブオイルを多目に使うとおいしいです。
・米は洗わなくてオッケー！
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