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肉いっぱいあっさりサラダ
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肉いっぱいあっさりサラダ-レシピのメイン写真

肉いっぱいあっさりサラダ

jimmy_clt
jimmy_clt @cook_40125861

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夏にアッサリ、ガッツリ肉を❗️
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アッサリ肉をガッツリ食べたかったので

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材料

  • 豚コマ 好きなだけ
  • 鳥肉 好きなだけ
  • キャベツせん切り 適量
  • ニンジンせん切り 適量
  • 麺つゆ 適量
  • ポン酢 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ニンジンを皿に盛る

  2. 2

    好きな薄切り肉類を鶏ガラ出しで茹で、ザルにあげる。

  3. 3

    1に2と卵黄をのせる。

  4. 4

    ポン酢と麺つゆを混ぜた物を掛けたら完成。

コツ・ポイント

肉は薄切りで、短時間茹でる。

温の場合は、つゆを加熱し、片栗でとろみを付けても美味しいです。

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jimmy_clt
jimmy_clt @cook_40125861
2014/06/29 00:42に公開

このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 にんじん キャベツ 豚こま 卵黄

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