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ひよこ豆のタプナード風ディップ
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ひよこ豆のタプナード風ディップ-レシピのメイン写真

ひよこ豆のタプナード風ディップ

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

オリーブをひよこ豆に変えて、タンパク質がより摂れるものに。
女子が好きな味でワインがすすみます。

このレシピの生い立ち
オリーブが無かったので、お豆で代用したらとっても美味しかったので。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

オリーブをひよこ豆に変えて、タンパク質がより摂れるものに。
女子が好きな味でワインがすすみます。

このレシピの生い立ち
オリーブが無かったので、お豆で代用したらとっても美味しかったので。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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ひよこ豆のタプナード風ディップ

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

オリーブをひよこ豆に変えて、タンパク質がより摂れるものに。
女子が好きな味でワインがすすみます。

このレシピの生い立ち
オリーブが無かったので、お豆で代用したらとっても美味しかったので。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

オリーブをひよこ豆に変えて、タンパク質がより摂れるものに。
女子が好きな味でワインがすすみます。

このレシピの生い立ち
オリーブが無かったので、お豆で代用したらとっても美味しかったので。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

2人分
  • ひよこ豆(水煮) 50g
  • アンチョビ(フィレ) 2枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    材料を全てミキサー、もしくはすりこぎですってお好みの混ぜ具合でできあがり。

    • ひよこ豆のタプナード風ディップ作り方1写真
  2. 2

    通常オリーブ
    レシピID : 2582642

    • ひよこ豆のタプナード風ディップ作り方2写真

コツ・ポイント

すこし食感が残る程度の方が美味しいです

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2014/06/29 00:44に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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このレシピのキーワード

ディップ にんにく 牛乳 ひよこ豆 アンチョビ フィレ

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