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簡単で美味しい♪大根とハムの中華炒め
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簡単で美味しい♪大根とハムの中華炒め-レシピのメイン写真

簡単で美味しい♪大根とハムの中華炒め

sakucan
sakucan @cook_40055898

後一品という時に手早く出来る美味しい大根料理です。
このレシピの生い立ち
後何か一品欲しくて、冷蔵庫の中の残り物で考えた一品です。歯ごたえと大根の甘みがお勧めです♪

後一品という時に手早く出来る美味しい大根料理です。
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後何か一品欲しくて、冷蔵庫の中の残り物で考えた一品です。歯ごたえと大根の甘みがお勧めです♪

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簡単で美味しい♪大根とハムの中華炒め

sakucan
sakucan @cook_40055898

後一品という時に手早く出来る美味しい大根料理です。
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後何か一品欲しくて、冷蔵庫の中の残り物で考えた一品です。歯ごたえと大根の甘みがお勧めです♪

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後何か一品欲しくて、冷蔵庫の中の残り物で考えた一品です。歯ごたえと大根の甘みがお勧めです♪

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材料

４人分
  • 大根 ２０ｃｍくらい
  • ハム ６枚
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 少々
  • 中華あじ 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    ①大根を千切りにして（葉もあれば尚可能）サラダ油、塩胡椒で透き通るまで炒めます。

    • 簡単で美味しい♪大根とハムの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    ②大根が透き通ってきたら、中華あじとハムを入れて炒めたら出来上がりです。

    • 簡単で美味しい♪大根とハムの中華炒め作り方2写真

コツ・ポイント

大根は炒めすぎない様に強火から中火でさっと炒めてください。葉はあれば彩りもよくなります。

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sakucan
sakucan @cook_40055898
2014/07/01 01:02に公開
お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとする健康を考えたアイデア料理を考案しています。節約や冷凍保存にも力を入れて、経済的なコスト削減にも努力しています。楽しい！美味しい！料理大好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 ハム

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