簡単！美容たっぷり手羽先カレー
SurfBarbie @cook_40062030
これは、一度覚え作ったら日本のカレー越えﾃﾞｽ。ルーを使わないカレー。本物。最高。手羽先はｺﾗｰｹﾞﾝ↑美食な一品なり!
このレシピの生い立ち
スリランカに行った時に覚えたカレーです！
簡単！美容たっぷり手羽先カレー
これは、一度覚え作ったら日本のカレー越えﾃﾞｽ。ルーを使わないカレー。本物。最高。手羽先はｺﾗｰｹﾞﾝ↑美食な一品なり!
このレシピの生い立ち
スリランカに行った時に覚えたカレーです！
作り方
- 1
オリーブオイルを加熱しにんにく・チキン・野菜を炒めます。最後にトマトを入れ煮つめていきます。味付けは、材料のとおり
-
- 2
手間隙はかかりますが、お鍋からなるべく離れないこと。ﾄﾏﾄなど水分でお肉を軟らかく煮込むのがポイント。骨が取れるまで。
- 3
カレー粉は、日本ではインディラカレー粉で対応出来ます。炒め、煮込みながら足して下さい！お子様も大丈夫な甘さにも加減OK！
- 4
辛さを求める方は、南蛮を一本からいれてくださいね！ライスでもナンでも美味しいです。ライスは栄養考え押し麦がGood！
コツ・ポイント
水は何があっても入れないこと!!!
足すならば、トマトで対応するのがｺﾂです。
初めまして！食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958517
