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簡単☆シソが香るきゅうりとちくわの酢の物
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簡単☆シソが香るきゅうりとちくわの酢の物-レシピのメイン写真

簡単☆シソが香るきゅうりとちくわの酢の物

真以 光
真以 光 @cook_40099139

シソは正義!とりあえず思いついたらいれてみます。
このレシピの生い立ち
シソのおいしい季節。知人から大量にいただくので色んな料理に入れています。

シソは正義!とりあえず思いついたらいれてみます。
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シソのおいしい季節。知人から大量にいただくので色んな料理に入れています。

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簡単☆シソが香るきゅうりとちくわの酢の物

真以 光
真以 光 @cook_40099139

シソは正義!とりあえず思いついたらいれてみます。
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シソのおいしい季節。知人から大量にいただくので色んな料理に入れています。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ちくわ 2本
  3. シソ 4枚
  4. ごま 適量
  5. ★ユノス(市販の酢でも) 大さじ4
  6. ★砂糖 大さじ3弱
  7. ★味の素(だしの素でも) 少々
  8. ★塩 一つまみ
  9. ★薄口醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして塩(分量外)もみし、水気を切る

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    1と2を混ぜたら薄く切ったちくわとゴマも入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    3の味が馴染んだら細切りにしたシソを混ぜ合わせてできあがり

コツ・ポイント

作り置きの場合シソを入れておくと香りがとんでしまうので、シソだけは直前に入れてください。

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真以 光
真以 光 @cook_40099139
2014/07/06 08:20に公開
いつも見ているだけだったクックパッド。皆さんのレシピを参考にさせてもらうばかりでしたが、自分のオリジナルのものを載せたい!!と思い登録しました(*'∀'*)
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