簡単!キヌアの炊き方 鶏ガラスープ使用

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
話題入りありがとうございます!
炊き方を自分流に^ ^難しくは無いですよ!
栄養バランスがとても高いのでぜひ食卓へ♡
このレシピの生い立ち
鉄分やミネラル、カルシウムがたくさん含まれているキヌア。
ご自宅でも取り入れられるよう^ ^炊き方を教えます。
簡単!キヌアの炊き方 鶏ガラスープ使用
話題入りありがとうございます!
炊き方を自分流に^ ^難しくは無いですよ!
栄養バランスがとても高いのでぜひ食卓へ♡
このレシピの生い立ち
鉄分やミネラル、カルシウムがたくさん含まれているキヌア。
ご自宅でも取り入れられるよう^ ^炊き方を教えます。
作り方
- 1
キヌアを水でよく洗い、洗ったら水を切ります。
私はザルを使いましたが、茶漉しでもOK!
- 2
鍋にオリーブオイルを少量入れ、キヌアを1分ほど炒めます!!
- 3
炒めたキヌアの鍋に、水と鶏ガラスープを入れ沸騰させます!
- 4
沸騰したら火を弱め、15分間蓋をして茹でましょう^ ^
15分間たったら火を止め、蓋をしたまま5分蒸らします!
- 5
フォークやスプーンなどでふわっとなるように混ぜたら出来上がり*\(^o^)/*
- 6
プチプチとした食感がいろいろな料理に新しいアクセントを与えてくれますよ!
サラダや炊き込みご飯、お菓子にも含めてもOK♡ - 7
私はサラダに^ ^
キヌアと彩り野菜とお豆のサラダ
# ID:19960753
ぜひお試しください*\(^o^)/* - 8
トップ10入り♡
ありがとうございます*\(^o^)/*
コツ・ポイント
私は隠し味に鶏がらスープの素を入れますよー!
沸騰したら必ず弱火にして蓋をして15分!ご飯の炊き方と一緒なので、弱火の時は蓋を開けないでくださいね。
蒸している時も絶対開けないでください^ ^
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