鶏のおいなりさん

鶏のおいなりさん-レシピのメイン写真

鶏のおいなりさん

クック8CC8SO☆ @cook_40273701

枝豆は無くてもいいのですが、緑色が入ると綺麗だと思います。グリンピースやインゲンなど、お好みで何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
味付けいなりをおかずにしたくて考えました。

枝豆は無くてもいいのですが、緑色が入ると綺麗だと思います。グリンピースやインゲンなど、お好みで何でもいいと思います。
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枝豆は無くてもいいのですが、緑色が入ると綺麗だと思います。グリンピースやインゲンなど、お好みで何でもいいと思います。
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材料

16個分

鶏ひき肉 350g
玉ねぎ中1個
木綿豆腐 1/2丁
むき枝豆適宜
紅ショウガ適宜
味付けいなり 16枚
調味料
赤味噌大1
合わせ味噌大1
ハチミツ大1
酒大1
片栗粉大2

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作り方

1

豆腐はザルなどに入れ軽くつぶし水切りをする。
2

水切りをしている間に、玉ねぎをみじん切りにする。
3

ボールに鶏ひき肉と調味料の全てを入れてよく混ぜる。
4

ひき肉のボールに玉ねぎと豆腐を加えよく混ぜ合わせる。
5

おあげにスプーンを使って肉ダネを詰める。
6

枝豆を表面に散らし軽く押し込む（肉ダネから外れないように）
7

蒸し器にクッキングシートを敷き、中火で7〜8分蒸して下さい。
8

皿に盛り、紅ショウガを乗せてできあがり！

コツ・ポイント

紅ショウガがいいアクセントになっていると思います。

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クック8CC8SO☆

クック8CC8SO☆ @cook_40273701

2016/05/27 03:09に公開

このレシピのキーワード

いなり枝豆片栗粉はちみつ酒とりひき肉もめん豆腐玉ねぎ赤みそ

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