鶏のおいなりさん
クック8CC8SO☆ @cook_40273701
枝豆は無くてもいいのですが、緑色が入ると綺麗だと思います。グリンピースやインゲンなど、お好みで何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
味付けいなりを おかずにしたくて考えました。
鶏のおいなりさん
枝豆は無くてもいいのですが、緑色が入ると綺麗だと思います。グリンピースやインゲンなど、お好みで何でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
味付けいなりを おかずにしたくて考えました。
作り方
- 1
豆腐はザルなどに入れ 軽くつぶし水切りをする。
- 2
水切りをしている間に、玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
ボールに鶏ひき肉と調味料の全てを入れてよく混ぜる。
- 4
ひき肉のボールに玉ねぎと豆腐を加えよく混ぜ合わせる。
- 5
おあげにスプーンを使って肉ダネを詰める。
- 6
枝豆を表面に散らし軽く押し込む（肉ダネから外れないように）
- 7
蒸し器にクッキングシートを敷き、中火で7〜8分蒸して下さい。
- 8
皿に盛り、紅ショウガを乗せてできあがり！
コツ・ポイント
紅ショウガがいいアクセントになっていると思います。
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