ナスを食感残すようにごろっとした感じで乱切りにして一口サイズに切る

フライパンに油またはオリーブオイルを敷き、肉をほぐしながら焼いていきナスも炒めていく。塩胡椒を軽くふる

ケチャップを先に入れて炒め、ケチャップ以外の☆の調味料達を加え炒める

ソースを少し煮詰める

茹で上がったパスタを皿に盛りつけ、ソースをかけて出来上がり♪