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肉巻き(にんじん、いんげん)
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肉巻き(にんじん、いんげん)-レシピのメイン写真

肉巻き(にんじん、いんげん)

ちゃんみちゃん♪
ちゃんみちゃん♪ @cook_40273705

焼肉のたれで簡単おいしい野菜肉巻き~♪
お弁当にどうぞ(^^)
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生姜焼きのたれも美味しいよ~♪

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材料

二人分
  • 豚肉(バラor薄切り) 200〜250g
  • 焼肉のたれ(なんでも) 適量
  • にんじん 1本
  • いんげん 10本
  • 塩(下茹で用) 小さじ1/2
  • 片栗粉 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん・いんげんは細切りにして
    沸騰したお湯に塩を入れて下茹でする

  2. 2

    お肉を広げて下茹でしたにんじん・いんげんを包むように巻いていく

  3. 3

    巻き終わったら片栗粉を少々ふっておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、
    巻き終わりを下にして並べてコロコロ焼いていきます

  5. 5

    焼き色がついたら焼肉のたれをぶっかけます。
    照りがでたらできあがり♪

コツ・ポイント

焼肉のたれで手抜き料理~♪笑

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ちゃんみちゃん♪
ちゃんみちゃん♪ @cook_40273705
2016/05/27 00:08に公開
新米主婦です(^^)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 いんげん にんじん

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