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簡単!鮭と茄子のチヂミ
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簡単!鮭と茄子のチヂミ-レシピのメイン写真

簡単!鮭と茄子のチヂミ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

銀鮭を鮭フレークに!
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鮭のチヂミに挑戦

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材料

2人分
  • 銀鮭 1切
  • 茄子 1本
  • 枝豆(塩茹) 10房
  • 小麦粉 カップ1
  • 水 カップ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 少々
  • 漬けタレ
  • 醬油 少々
  • ラー油 少々
  • ごま油 少々
  • 炒り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    鮭の骨皮を取りフライパンで炒めて崩す
    茄子を薄切り
    枝豆を房から出す
    材料を全部混ぜる

    • 簡単!鮭と茄子のチヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに流し入れ蓋をして中火で4分
    反して4分
    蓋を取って淵からごま油を加え強火で1分焼いて完成

    • 簡単!鮭と茄子のチヂミ作り方2写真

コツ・ポイント

漬けたれはお好みで

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/06/06 15:07に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ちぢみ 鮭 なす 枝豆 小麦粉

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