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新じゃがでジャーマンポテト♪
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新じゃがでジャーマンポテト♪-レシピのメイン写真

新じゃがでジャーマンポテト♪

こーちゃんち
こーちゃんち @cook_40127238

新じゃがと新玉ねぎの美味しい季節に作ると一味違います^ ^
このレシピの生い立ち
パサパサしてないジャーマンポテトが食べたい♪
新じゃがを美味しく食べたいと思って(^○^)

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パサパサしてないジャーマンポテトが食べたい♪
新じゃがを美味しく食べたいと思って(^○^)

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こーちゃんち
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新じゃがと新玉ねぎの美味しい季節に作ると一味違います^ ^
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新じゃがを美味しく食べたいと思って(^○^)

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新じゃがを美味しく食べたいと思って(^○^)

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材料

  1. じゃがいも（今回は新じゃが） 1袋（好きなだけ）
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. オリーブオイル 大匙2位
  5. 牛乳 少々
  6. ハーブソルト 少々
  7. 胡椒 少々
  8. コンソメ顆粒 小匙半分位
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口サイズに切って茹でるかレンジでチンします

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り
    ベーコン是非ブロック状のものを細かめのさいの目に♪
    今回つかったのは切り落としだけどとても美味しい

    • 新じゃがでジャーマンポテト♪作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで玉ねぎとベーコンを炒める

  4. 4

    じゃがいもを加えたら、牛乳を大匙2〜3位加えコンソメとハーブソルト、胡椒で炒める。

  5. 5

    仕上げにパセリのみじん切りを加えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳を少し入れることで調味料の染み込みが良くなりしっとり仕上がります
じゃがいもの水分によって加減が必要
ハーブソルトでなくてもバジルなど好きなハーブで、塩味は調整して下さい

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こーちゃんち
こーちゃんち @cook_40127238
2016/05/29 07:21に公開

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