ギリシャヨーグルトのカップレアチーズ
イオン @cook_40093052
クリーミーなギリシャヨーグルトと生クリームで濃厚レアチーズケーキが完成！混ぜて固めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
はちみつ味は、ほんのりはちみつ香るやさしい味に。アサイー＆フルーツ味はピンクでかわいらしく、どちらも夏のおもてなしにもおすすめのデザートです。
ギリシャヨーグルトのカップレアチーズ
クリーミーなギリシャヨーグルトと生クリームで濃厚レアチーズケーキが完成！混ぜて固めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
はちみつ味は、ほんのりはちみつ香るやさしい味に。アサイー＆フルーツ味はピンクでかわいらしく、どちらも夏のおもてなしにもおすすめのデザートです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、「トップバリュ ギリシャヨーグルト はちみつまたはアサイー＆フルーツ」です。
-
- 2
ボウルにギリシャヨーグルトを取り出して、Aを加えてよく混ぜる。
- 3
ギリシャヨーグルトの容器を洗って、サラダ油適量（分量外）を薄く塗る。
- 4
耐熱容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンを入れてふやかし、牛乳を加え、電子レンジ（600W）で20～30秒加熱して溶かす。
- 5
<2>に<4>を加えてよく混ぜ、<3>の型に流し入れる。
- 6
ビスケットをジッパー付き保存袋に入れて、上からすりこぎ棒などでたたいて砕く。
- 7
<6>を電子レンジ（600W）で20秒加熱して、溶かしバターと混ぜ合わせる。
- 8
<7>を<5>の上に敷きつめて、上からラップをし、冷蔵庫で1時間半～2時間冷やし固める。
- 9
<8>が固まったら容器をサッと湯につけ、器にひっくり返して取り出し、ミントの葉を飾る
コツ・ポイント
ギリシャヨーグルトの容器を使うので、ケーキ型がなくても作れます。あらかじめ容器にサラダ油を塗っておくと、パカッと器に取り出せます！ビスケットもジッパー付き保存袋に入れて砕くから、洗い物が少なく済むのがうれしい♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959324
