ボウルにギリシャヨーグルトを取り出して、Aを加えてよく混ぜる。

ギリシャヨーグルトの容器を洗って、サラダ油適量（分量外）を薄く塗る。

耐熱容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンを入れてふやかし、牛乳を加え、電子レンジ（600W）で20～30秒加熱して溶かす。

<2>に<4>を加えてよく混ぜ、<3>の型に流し入れる。

ビスケットをジッパー付き保存袋に入れて、上からすりこぎ棒などでたたいて砕く。

<6>を電子レンジ（600W）で20秒加熱して、溶かしバターと混ぜ合わせる。

<7>を<5>の上に敷きつめて、上からラップをし、冷蔵庫で1時間半～2時間冷やし固める。

<8>が固まったら容器をサッと湯につけ、器にひっくり返して取り出し、ミントの葉を飾る