おうちで簡単♡海老塩ラーメン
sapporina @cook_40103532
簡単なトッピングだけでいつものラーメンが海老出汁の香りがふわぁ～と広がる海老ラーメンになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
うちでも真似できそうな味！？と思って。
おうちで簡単♡海老塩ラーメン
簡単なトッピングだけでいつものラーメンが海老出汁の香りがふわぁ～と広がる海老ラーメンになっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
うちでも真似できそうな味！？と思って。
作り方
- 1
長ネギはみじん切りにします。桜海老はミルか、すり鉢で細かく粉砕します。みじん切りでもOKです。
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- 2
フライパンにオイルを熱し、桜海老と長ネギを入れ炒めます。長ネギが焦げ安いので気をつけます。
- 3
長ネギの水分がなくなってパラパラになり、桜海老が跳ね始めたら出来上がりです♪
- 4
お好きなラーメンを作ってトッピング♪混ぜながらお召し上がりくださいね♪香りの良い海老ラーメンになります^^*
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- 5
TOP画像はサッポロ一番塩ラーメンに白髪ネギと一緒にトッピングしています♪
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コツ・ポイント
焦げないようにパラパラに炒めることくらいで、本当に簡単にできます♪
うちでは塩ラーメンにあわせることが多いですが、醤油でも味噌でも合いそう^^
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