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レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ
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レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ-レシピのメイン写真

レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ

GFP
GFP @cook_40184496

レンズ豆スプラウト ID19733561で。切って混ぜるだけ。キーンと冷えたビールに合うおつまみサラダ！

このレシピの生い立ち
スペインのアンダルシア地方の夏のサラダを発芽レンズ豆でアレンジしました。

レンズ豆スプラウト ID19733561で。切って混ぜるだけ。キーンと冷えたビールに合うおつまみサラダ！

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スペインのアンダルシア地方の夏のサラダを発芽レンズ豆でアレンジしました。

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レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ

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GFP @cook_40184496

レンズ豆スプラウト ID19733561で。切って混ぜるだけ。キーンと冷えたビールに合うおつまみサラダ！

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スペインのアンダルシア地方の夏のサラダを発芽レンズ豆でアレンジしました。

レンズ豆スプラウト ID19733561で。切って混ぜるだけ。キーンと冷えたビールに合うおつまみサラダ！

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材料

３～４人分
  • レンズ豆スプラウト カップ１
  • 玉ねぎ １/２個
  • 赤パプリカ １/２個
  • グリーンオリーブ（種なし） ５～７個
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • とうもろこし 1缶（固形量120g）
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 大さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切り、赤パプリカを5㎜角程度に切る。グリーンオリーブを輪切りにする。

    • レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で１～2時間冷やせばできあがり。

    • レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ作り方2写真
  3. 3

    グリーンフィールドプロジェクトのオーガニックのレンズ豆を発芽させて作りました。

    • レンズ豆スプラウトのスペイン風サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすとおいしいです。玉ねぎも赤パプリカも小さいことにこだわらずザクっと大雑把に切った方が歯ごたえが楽しめます。

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GFP @cook_40184496
2017/09/11 07:02に公開
野菜やハーブ、スプラウトなどのオーガニックの種を販売しているグリーンフィールドプロジェクトです。こだわりのオーガニックの種から育てた野菜やハーブを使ったレシピをご紹介しています。GFPオンラインショップ：http://shop.gfp-japan.com
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