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コロコロ♪食べるソースのポークトマト♪
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コロコロ♪食べるソースのポークトマト♪-レシピのメイン写真

コロコロ♪食べるソースのポークトマト♪

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

コロコロカットの具沢山ソース( ＾∀＾)
新生姜も♪新玉ねぎも♪のっけて食べましょ♪
このレシピの生い立ち
ブランド豚ステも♪特売豚ステも♪
簡単&時短に
もっと美味しく～(*≧∀≦*)つまみに変身♪

ワインにぴったりな１品です♪

コロコロカットの具沢山ソース( ＾∀＾)
新生姜も♪新玉ねぎも♪のっけて食べましょ♪
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MSTcooking @cook_40094490

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新生姜も♪新玉ねぎも♪のっけて食べましょ♪
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材料

  • 豚肉 1枚
  • 新玉ねぎ 約1/2個
  • 新生姜 約1片
  • ミニトマト 約3〜5個
  • ブラックオリーブ 約3〜5個
  • にんにく 約1片
  • 醤油 大さじ1(各1)
  • みりん 大さじ1(各1)
  • ブランデー 大さじ1(各1)
  • トマトケチャップ 大さじ1(各1)
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り軽く塩をふり、熱したフライパンに生姜・にんにくを入れ焼く

  2. 2

    焼き上がったら、カットして皿に盛りつける

  3. 3

    ミニトマトは１／４カット・ブラックオリーブは輪切り・新玉ねぎ、新生姜は荒みじん切りにしてフライパンで炒める

  4. 4

    ③に火が通ったら、醤油・みりん・ブランデー・ケチャップを入れ煮詰め、②にかけブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

新玉ねぎとトマトで♪旨味成分のグルタミン酸たっぷりソース(・∀・)人(・∀・)♪

醤油・みりん・ブランデー(酒)
＋
トマトケチャップの
各１の簡単☆黄金比のトマトソース( ＾∀＾)♪

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2016/06/02 23:10に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

豚肉 ミニトマト 新しょうが 新たまねぎ にんにく ケチャップ ブランデー

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