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バナナと粉だけ。バナナせんべい
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バナナと粉だけ。バナナせんべい-レシピのメイン写真

バナナと粉だけ。バナナせんべい

サルビアのつぼみ
サルビアのつぼみ @cook_40036330

2歳の息子に。バナナだけは結構味も濃いしすぐ食べ終えてしまうので、時間のかかる、咀嚼力をつけるおやつにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
あまり食器を汚さない作り方で 咀嚼に時間のかかる栄養のあるおやつを作りたくて。

2歳の息子に。バナナだけは結構味も濃いしすぐ食べ終えてしまうので、時間のかかる、咀嚼力をつけるおやつにアレンジしました。
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あまり食器を汚さない作り方で 咀嚼に時間のかかる栄養のあるおやつを作りたくて。

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バナナと粉だけ。バナナせんべい

サルビアのつぼみ
サルビアのつぼみ @cook_40036330

2歳の息子に。バナナだけは結構味も濃いしすぐ食べ終えてしまうので、時間のかかる、咀嚼力をつけるおやつにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
あまり食器を汚さない作り方で 咀嚼に時間のかかる栄養のあるおやつを作りたくて。

2歳の息子に。バナナだけは結構味も濃いしすぐ食べ終えてしまうので、時間のかかる、咀嚼力をつけるおやつにアレンジしました。
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材料

たくさん
  1. 小麦粉 100g
  2. ライ麦粉(全粒でも) 100g
  3. バナナ 大きめ一本 100〜150g
  4. 塩 少々
  5. 太白胡麻油 菜種油 なくても。 少々
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作り方

  1. 1

    バナナを手袋をはめた手でつぶしながら、粉を少しずつ入れていきます。まとまるギリギリまで粉をいれます

  2. 2

    塩を少々いれ、粉が多くてまとまらなければすこしバナナを足して、
    ベトベトするなら粉を足します

  3. 3

    オーブンを180度に予熱。クッキングペーパーに綿棒で生地を伸ばします。ギリギリまで薄くのばして。

  4. 4

    ピザ用のローラーカッターか、包丁で1.5センチくらいの幅に切り、オーブンで焼きます。15分から18分くらい。

  5. 5

    焼き色をみて焼く時間を追加して下さい。 鉄板ごと冷まして出来上がり!

  6. 6

    冷めたらポキポキ割って、保存容器に入れます。

コツ・ポイント

粉とバナナの水分だけが頼りなので、混ぜながら 粉の増減をしてください。うすーく伸ばして焼くとパリパリです。 もう少し大きいお子さんは蜂蜜やお砂糖を足したり、塩分もそれぞれ調整してください。素朴な味です。

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サルビアのつぼみ
サルビアのつぼみ @cook_40036330
2016/06/02 23:11に公開
作れるものは手作りしちゃおー。がモットーで、こどもの健康と、美味しい♡ʾʾが私の楽しみです。自然が大好きでキャンプと 綺麗な海を毎年のご褒美にしています。
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