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ニンジン嫌いのニンジンしりしり
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ニンジン嫌いのニンジンしりしり-レシピのメイン写真

ニンジン嫌いのニンジンしりしり

せっちょって。
せっちょって。 @cook_40248646

ニンジン嫌いでも食べれます。
このレシピの生い立ち
ニンジン嫌いなのに沢山いただいたので作ってみました。
味付けは塩だけですが、ニンジンの青臭さが消えて食べれます。

ニンジン嫌いでも食べれます。
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味付けは塩だけですが、ニンジンの青臭さが消えて食べれます。

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せっちょって。
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ニンジン嫌いでも食べれます。
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味付けは塩だけですが、ニンジンの青臭さが消えて食べれます。

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味付けは塩だけですが、ニンジンの青臭さが消えて食べれます。

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材料

  • ニンジン 大１本
  • 玉子 ２個
  • 塩 適宜
  • お好きな油 適宜
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作り方

  1. 1

    細切りにしたニンジンを弱火で２分位空炒り

  2. 2

    お好きな油を少々と塩ひとつまみ入れて中火で更に炒める

  3. 3

    玉子は塩２つまみ入れて溶きほぐす

  4. 4

    炒めたニンジンに玉子を回しかけて軽く炒める

コツ・ポイント

玉子を入れたらあまり混ぜすぎないこと

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せっちょって。
せっちょって。 @cook_40248646
2016/07/22 06:08に公開
４４歳からの料理修行です。
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にんじん 卵

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