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オリジナル ハーブソルト
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オリジナル ハーブソルト-レシピのメイン写真

オリジナル ハーブソルト

みゅあさん
みゅあさん @cook_40123652

庭にあるハーブが生い茂っているので、活用したいと思い作ることにしました!お肉やお魚につけて焼いたりすれば活用できます。
このレシピの生い立ち
庭でハーブがどんどん大きくなるので、ただ捨ててはもったいないと思い、作ることにしました!

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材料

  • 粗塩 好きなだけ
  • タイム 好きなだけ
  • セージ 好きなだけ
  • ローズマリー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ハーブを摘み取り、洗って、ペーパータオルなどで水分を取る。

  2. 2

    小分けにして、麻ヒモなどで縛り、うちの中の風通しの良い所で乾燥させる。私は3日で乾燥できました!

  3. 3

    塩は粗塩を使うといいと思います。フライパンで軽く炒り、水分を飛ばす。

    • オリジナル ハーブソルト作り方3写真
  4. 4

    ハーブの枝から葉っぱだけをこそぎ取る。

    • オリジナル ハーブソルト作り方4写真
  5. 5

    すり鉢などで細かくする。

    • オリジナル ハーブソルト作り方5写真
  6. 6

    好きな塩梅で塩と混ぜる。私はタイムとローズマリー多めにしました。セージは香りが強いので少なめにしました。

コツ・ポイント

セージは香りが強いので、あまり入れるとキツイかもしれません!

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みゅあさん
みゅあさん @cook_40123652
2016/05/30 04:10に公開
3児のママです。子供が食い付いてくれる物を作りたいのでクックパッドを活用させてもらっています!つくレポ中心ですが、自分のレシピも少しずつあげられたらなぁと思っています!
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セージ

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