キンキンに冷やして食べたい和え物です。火を使わないので暑い日のおかずにもオススメです！薬味をたっぷり入れて風味豊かに♪
このレシピの生い立ち
暑い日の夜ご飯にさっぱりとした副菜が欲しくて作りました。酢の物よりもだしの風味が効いていて茗荷・紫蘇・葱に薬味がイイ仕事しています。簡単に作れるのでオススメです！