マミーのビーフシチュー
あろみ @cook_40073421
昔から食べている母の味(^^)
出来上がったスープは、4歳の娘にも大好評！
余ったら翌日はうどんなどを入れてどうぞ。
このレシピの生い立ち
久しぶりの実家で思い出した味をメモ！
アメリカンなマミーの鉄板料理です♡
マミーのビーフシチュー
昔から食べている母の味(^^)
出来上がったスープは、4歳の娘にも大好評！
余ったら翌日はうどんなどを入れてどうぞ。
このレシピの生い立ち
久しぶりの実家で思い出した味をメモ！
アメリカンなマミーの鉄板料理です♡
作り方
- 1
小麦粉と塩胡椒をビニール袋に入れ、
肉を入れてよくもんだあと、油を引いたフライパンで両面に焦げ目をつける - 2
野菜を一口大に切り
水を入れた鍋に肉と一緒に投入 - 3
固形ブイヨンやハーブを投入して、1時間半ほどコトコト煮込む
- 4
仕上げにはちみつ、醤油をいれて味を整える
コツ・ポイント
マッシュルームを半分に切ってもそのままでも。
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