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おから100%しっとりマフィン*-レシピのメイン写真

おから100%しっとりマフィン*

morimo23
morimo23 @cook_40273754

おからだけで作るしっとりマフィン!
糖質制限中のおやつにも◎アレンジしやすいレシピです。
このレシピの生い立ち
低糖質でヘルシーなおやつを作りたくて。ダイエット中でもおいしく・たのしくおやつの時間を( ´ω`)

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糖質制限中のおやつにも◎アレンジしやすいレシピです。
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糖質制限中のおやつにも◎アレンジしやすいレシピです。
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材料

小マフィンカップ10個ぐらい
  1. 生おから 150g
  2. 卵 1個
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. パルスイート(液体) 大さじ2
  5. ココナッツオイル 大さじ2
  6. カルーア 数滴
  7. (お好みで)
  8. ナッツ類
  9. チョコ
  10. チアシード
  11. ヘンプシード等
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイルは溶かしておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する。

  3. 3

    ボウルに卵、パルスイート、ココナッツオイルを入れて混ぜる。

  4. 4

    生おからとベーキングパウダーを①のボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    カルーアと好きなトッピング類を入れてさっくり混ぜる。

  6. 6

    生地をマフィン型に入れる。オーブンで15〜20分ぐらい焼く。

  7. 7

    爪楊枝をさして生地がくっついてこなかったら出来上がり。時間は焼き加減を見ながら調整してください!

  8. 8

    クルミ、ヘンプシード、チアシード、粉たんぽぽコーヒーを入れたVer.

    • おから100%しっとりマフィン*作り方8写真
  9. 9

    バニラエッセンス、チアシード、カカオ86%チョコを刻んだものを入れたVer.

    • おから100%しっとりマフィン*作り方9写真
  10. 10

    グルテンフリー、低糖質でおいしくヘルシーなマフィンです*

コツ・ポイント

膨らまないので、生地はマフィン型いっぱいに入れてOK。中はしっとり・ずっしりした感じです。

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morimo23
morimo23 @cook_40273754
2016/05/30 07:27に公開

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