
帝国ホテル風パンケーキ
しっとり系
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新聞に載ってたのをアレンジ
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しっとり系
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砂糖、塩を混ぜ、溶かしたマーガリンを加えよく混ぜる
①に溶き卵を加えよく混ぜ、更にAを加え混ぜてから、裏ごしする
別のボウルにBをふるい入れ、②を数回に分けて入れて混ぜてから、冷蔵庫で15分程寝かせる
フライパンにバター入れ、弱火で焼く
表面に穴が出て、周りが固まってきたら裏返して更に焼く
焼き上がったら完成!!!
弱火でじっくり焦らずに
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