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帝国ホテル風パンケーキ
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帝国ホテル風パンケーキ-レシピのメイン写真

帝国ホテル風パンケーキ

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材料

2人分
  • 砂糖 30g
  • 塩 少々
  • バター 15g
  • 溶き卵 82.5g
  • A 牛乳 90g
  • A 無糖ヨーグルト 20g
  • B 薄力粉 105g
  • B ベーキングパウダー 7.5g
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作り方

  1. 1

    砂糖、塩を混ぜ、溶かしたマーガリンを加えよく混ぜる

  2. 2

    ①に溶き卵を加えよく混ぜ、更にAを加え混ぜてから、裏ごしする

  3. 3

    別のボウルにBをふるい入れ、②を数回に分けて入れて混ぜてから、冷蔵庫で15分程寝かせる

  4. 4

    フライパンにバター入れ、弱火で焼く

  5. 5

    表面に穴が出て、周りが固まってきたら裏返して更に焼く

  6. 6

    焼き上がったら完成!!!

コツ・ポイント

弱火でじっくり焦らずに

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danpa
danpa @cook_40173851
2016/03/12 08:16に公開
元 居酒屋雇われ店長の兼業主夫!?です。つまみから弁当まで、、、。プロ野球選手になることを夢見る息子の身体作りと自分の夢に向かって、日々修行中(^O^)/
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このレシピのキーワード

パンケーキ バター 牛乳 薄力粉

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