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鶏胸肉のほうれん草とチーズのはさみ揚げ
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鶏胸肉のほうれん草とチーズのはさみ揚げ-レシピのメイン写真

鶏胸肉のほうれん草とチーズのはさみ揚げ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

とろ~りチーズが溶けて、ほうれん草の緑が綺麗で、めん棒でやわらかくした胸肉がふんわりと衣はサクッとしてて、お弁当などにも
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マルハニチロのあけぼのの冷凍食品が見た目よさそうだなと思って、雰囲気こんな感じかなーと作ってみた。

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鶏胸肉のほうれん草とチーズのはさみ揚げ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

とろ~りチーズが溶けて、ほうれん草の緑が綺麗で、めん棒でやわらかくした胸肉がふんわりと衣はサクッとしてて、お弁当などにも
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材料

5個分
  • 鶏胸肉 250g
  • 塩 適量
  • ほうれん草(国産冷凍) 適量
  • スライスチーズ 3枚
  • 小麦粉 大さじ1、5~2
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • パン粉(細目) 大さじ10くらい
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を観音開きにして厚さを均一にして、ラップを置いて麺棒で叩いて5mm暑さにする。5つに切る。塩を下味を付けておく。

  2. 2

    スライスチーズとほうれん草を5等分にする。鶏胸肉にほうれん草とスライスチーズをはさんで、小麦粉をまんべんなく付ける。

  3. 3

    溶いた卵にくぐらせて、パン粉を付けて170度の揚げ油で4分揚げたら出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2017/09/08 12:33に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

はさみ揚げ ほうれん草 卵 小麦粉 スライスチーズ 鶏胸肉

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