♪簡単♪秋のウマ〜イ いちじくサラダ-レシピのメイン写真

♪簡単♪秋のウマ〜イ いちじくサラダ

にこにこエプロン
にこにこエプロン @cook_40171682

庭のいちじくをサラダにすることを覚えてから色々試してます。何と混ぜても今のところハズレなしですが、この組み合わせは美味♡
このレシピの生い立ち
今まで熟れては鳥や虫たちに食べられるままだったいちじく。主人の希望のドルチェに挑戦する前に、いちじくサラダにはまってしまいました。

♪簡単♪秋のウマ〜イ いちじくサラダ

庭のいちじくをサラダにすることを覚えてから色々試してます。何と混ぜても今のところハズレなしですが、この組み合わせは美味♡
このレシピの生い立ち
今まで熟れては鳥や虫たちに食べられるままだったいちじく。主人の希望のドルチェに挑戦する前に、いちじくサラダにはまってしまいました。

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材料

2 人分
  1. サラダの葉(クセのないもの) 4枚
  2. ツナ 1缶
  3. プチトマト 5個程
  4. いちじく 3個
  5. くるみ 2個
  6. マッシュルーム 一個
  7. 赤玉ねぎ薄切り ニ輪切り分程
  8. 適宜
  9. オリーブオイル 適宜
  10. 粉唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    サラダの葉は適当に手でさく。
    ツナは油をきり、トマトは四つ割。
    マッシュルームは薄切り。いちじくは皮を除いて粗みじん。

  2. 2

    下ごしらえした①を器に盛り、くるみを適当に崩して散らす。塩、唐辛子、オリーブオイルで召し上がれ♡

コツ・ポイント

混ぜるだけ!
玉ねぎは、辛いのが苦手な方はさらし玉ねぎにしたり、量少なめでどうぞ。
いちじくは甘く柔らかく熟れたものを、皮をゆっくり剥いて下さいね。言わずもがなか…

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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イタリア北部在住。こちらで覚えたイタリアンなど、ちょこちょこ載せていきたいです。レシピのモットーは、ずばり「簡単にできること!」です。
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