トマトスープパスタ

トマトスープパスタ-レシピのメイン写真

トマトスープパスタ

39min @cook_40259050

家にある食材、調味料でスープパスタが簡単に作れます！
トマト缶がなくてもケチャップだけで作れるトマトスープです。
このレシピの生い立ち
家にある食材を見て思いつきました。

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トマト缶がなくてもケチャップだけで作れるトマトスープです。
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家にある食材、調味料でスープパスタが簡単に作れます！
トマト缶がなくてもケチャップだけで作れるトマトスープです。
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材料

2人分

マカロニ 60g
オリーブオイル大さじ1
にんにく 1片
たまねぎ 1/2個
ほうれん草 1束
ベーコン 3枚
★白ワイン(赤でも可、無くても可) 大さじ1
★ケチャップ大さじ4
★水 200cc
★コンソメ大さじ1
★めんつゆ(3倍) 大さじ2
★ウスターソース小さじ1
牛乳 30cc
バター少々
塩コショウ少々
ブラックペッパー(お好み) 適量
パセリ(お好み) 適量

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作り方

1

たまねぎ、ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。マカロニは指定時間より少し短めに茹でておく。
2

鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを加えて、香りが立つまで炒める。
3

たまねぎとベーコンを加え炒める。たまねぎが透明になるくらいが目安。
4

★の調味料を加え、沸騰したら牛乳を加える。
5

ほうれん草とマカロニを入れ、1、2分煮込む。
6

バターと塩コショウで味を整え、お皿に盛り、お好みでブラックペッパーとパセリをかける。
7

完成^ ^

コツ・ポイント

牛乳を入れることでまろやかさが出ます。ウスターソースでケチャップ独特の酸味や甘みを消せます。

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39min @cook_40259050

2017/09/11 03:57に公開

家にあるもので料理を作るがモットーです。

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このレシピのキーワード

スープスパベーコンほうれん草にんにくバターマカロニ牛乳玉ねぎケチャップ

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