茹でキャベツ&スモークサーモン炒め

たっぷりたまご
たっぷりたまご @cook_40093219

スモークサーモンがいいアクセントになって、キャベツもたくさん食べられます。黄緑とピンクの見た目もキレイ!
このレシピの生い立ち
生の魚が苦手な主人にも食べやすいスモークサーモンのレシピを探し、家庭用にアレンジしたものです

茹でキャベツ&スモークサーモン炒め

スモークサーモンがいいアクセントになって、キャベツもたくさん食べられます。黄緑とピンクの見た目もキレイ!
このレシピの生い立ち
生の魚が苦手な主人にも食べやすいスモークサーモンのレシピを探し、家庭用にアレンジしたものです

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. スモークサーモン 60〜80g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとスモークサーモンを千切りにする

  2. 2

    キャベツを塩茹でにし、水を切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、キャベツとスモークサーモンを入れて炒める

  4. 4

    塩胡椒で味を調整し、スモークサーモンの色が変わったら出来上がり

コツ・ポイント

オリーブオイルは他の食用油やバターでも可です

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