キャベツバリバリ止まらない！

キャベツバリバリ止まらない！-レシピのメイン写真

キャベツバリバリ止まらない！

gigichan @cook_40018347

キャベツをバリバリ行きましょう。普段キャベツを食べない主人も凄い勢いで食べてます。
このレシピの生い立ち
居酒屋っぽくキャベツを食べたくて。

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キャベツをバリバリ行きましょう。普段キャベツを食べない主人も凄い勢いで食べてます。
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材料

2ー4人分

キャベツ 1/4-半玉
白みそ大さじ2-3
めんつゆ大さじ2くらい
すりおろしにんにく 1片(チューブでも)
砂糖(ここでは三温糖) 大さじ1-2杯
すりごま(白) 大さじ1-2

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作り方

1

キャベツをぶつ切り。
2

白みそ、砂糖、すりおろしニンニク、めんつゆを混ぜて、30秒ほどレンジでチン。もしくは、鍋で温めながら混ぜる。
3

温まったら、すりごまをまぜる。
4

キャベツをつけて味見。足りないものを足してください。

コツ・ポイント

味噌やめんつゆの量はお好みで。辛味に、豆板醤などを足すのも美味しいです。

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gigichan @cook_40018347

2016/05/30 01:30に公開

イギリスに１６年、香港に３年半、サンフランシスコに２年、そしてまた香港在住となりました。いろんな国の料理を食べたり作ったりするのが大好き。いろんなもので代用しながら日本食も作っています。

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このレシピのキーワード

キャベツ白みそ

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