簡単ピクルス

Name: 簡単ピクルス
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/４本; 新玉ねぎ 1/2個; 人参 好きなだけ; 合わせ酢 適量

梅雨時期、お酢を摂ると元気になるような気がしますよね〜。
簡単でさっぱり！いいですよ〜！
このレシピの生い立ち
テレビでピクルスの市販品を見て
自分で作ってみよう！と思って
冷蔵庫の中の野菜を漬けてみました

材料

3人分

玉ねぎは「新玉ねぎ」、淡路産か泉州産がオススメです。柔らかくて、漬かると甘さと辛さと酸味がちょうど良くなります。

お酢はすし酢でもいいですが、私は「生活クラブ」の合わせ酢を使いました。

essence326 @cook_40108152

2016/05/28 07:15に公開

簡単で美味しいお料理を提案してます。工程も極力簡単！調味料も家にある物で出来るのを心がけてます。

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