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オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ
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オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ-レシピのメイン写真

オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ

♡AI’sキッチン♡
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

おもてなしやおつまみ、お弁当のおかずにも◎ご飯がススム!簡単に出来るのにオシャレで美味しい我が家の鶏肉でアクアパッツァ❤
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目分量でしていたのを計量して作りました☆

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材料

(3~4人分)
  1. 鶏もも肉orむね肉(魚でもOK) 2枚
  2. パプリカ(無くても可) 1/4個
  3. ミニトマト 6個
  4. アサリ 15~20個
  5. 黒オリーブ(無くても可) お好みで
  6. ニンニク 2片
  7. マジックソルトor塩コショウ 適量
  8. オリーブ油 適量
  9. ☆水 大さじ4
  10. ☆白ワイン 大さじ4
  11. ブラックペッパー お好みで
  12. イタリアンパセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    パプリカを細切り、ミニトマトを半分に鶏肉はお好みの大きさにニンニクをみじん切りにします!

    • オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に気持ち多めにマジックソルトor塩コショウで味付けし、フライパンにオリーブオイルを入れ熱し肉に焼き目をつけます!

    • オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    両面とも焼き目が着いたらみじん切りにしたニンニクを入れます!

    • オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ作り方3写真
  4. 4

    ニンニクの香りが出たら☆の材料とアサリ、ミニトマト、パプリカ、黒オリーブを入れて蓋をしめアサリが開くまで弱火でグツグツ!

    • オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ作り方4写真
  5. 5

    アサリが開いたらスープの味見をしマジックソルトor塩コショウで調整しお好みでブラックペッパー、イタリアンパセリをのせ完成

    • オシャレ!鶏肉で簡単!アクアパッツァ作り方5写真

コツ・ポイント

味の濃さは味見をして調整して下さい!
味付けは塩コショウでもOKですが
私はマジックソルトがオススメです!
蓋を閉めて蒸し焼きする際は弱火で!

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♡AI’sキッチン♡
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146
2019/05/28 03:30に公開
2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+゚いいね返し仕方分からず出来ないです
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