たこ焼き粉でお好み焼き 店よりうまい
★。★。★。★。★。 @cook_40269382
お店に行かなくても お店の味を越えました～★
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんより 美味しいお好み焼きが作りたくて
たこ焼き粉でお好み焼き 店よりうまい
お店に行かなくても お店の味を越えました～★
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんより 美味しいお好み焼きが作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
＊をだまにならないよう混ぜ合わせて生地を作る。
だまになるようなら 必ずザルでこす。 - 2
キャベツみじん切りする。
- 3
みじん切りのキャベツひとつかみに ネギを好きなだけ
お玉一杯弱の生地を混ぜ合わせ 油をひき 熱したフライパンに流す。 - 4
天かすを生地の上に大さじ２ぐらい かけ
豚肉を全面におく。 - 5
お玉半分以下ぐらいを最後にかけ 必ず蓋をする
５分ぐらい弱火と中火のあいだで焼き ひっくり返し 蓋をしさらに７分ぐらい - 6
蓋をとり いい感じの焦げ目がついたら一度皿に入れる。
- 7
同じフライパンに玉子を割りいれ 豚肉の面に玉子をつける。
- 8
火が通ったら 玉子の面を上にし皿にのせて～
- 9
お好みで
ソース マヨネーズ 削り節 青のりをかけて 出来上がり～★
コツ・ポイント
イカ入り天かすがうまい
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