第2回やさしい素材レシピコンテスト　行事食コース　南大和クリニック　管理栄養士　依田理恵子さん
このレシピの生い立ち
真っ赤なトマトのゼリーを使って、彩りの良いベジスイーツを考えました。
白と赤が映えるので、クリスマスなどの行事食に良いですが、トマトの美味しい夏の時期でもよいと思います。

スタッフコメント
色鮮やかで、さっぱりした味わいの印象があります。