・さつま芋ごはん
粥にサイコロカットした茹でたさつま芋、ごま塩をかける。

・赤飯風
粥にたん白UPパウダー（梅味）を混ぜ、ごま塩をふりかける。

・茸ごはん
粥にたん白UPパウダー（味噌味）を混ぜる。

やさしい素材温野菜しいたけ、れんこんを茸の形にカットして盛り付ける。

・茄子と肉の挟み揚げ
やさしい素材のポークと、とけないなす
を同じくらいの大きさに切る。

①をなすの間にポークを挟んで楊枝でとめ、小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げる。

・西京焼き魚
やさしい素材さけを蒸し、西京みそを上からかける。

・筑前煮
やさしい素材チキン、しいたけは１口大にカットし、れんこん、にんじんは形をくり抜いて、蒸す。

調味料を合わせ、とろみ調整剤でとろみをつけ、⑦にかける。

・卵とウインナー
みためがウインナー、やさしい素材たまごは蒸してから、バーナーで焼き色を付け、ケチャップをかける。

・紅白なます
やさしい素材とけないだいこん、にんじんを千切りにする。

⑩と合わせ酢をあわせ、器に盛り最後にイクラを盛り付ける。

・うさぎ林檎
やさしい素材を解凍する。
みかん缶をミキサーにかける。
食紅で顔を描いて完成。