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☆冷やし中華☆-レシピのメイン写真

☆冷やし中華☆

まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349

暑い日にピッタリの冷やし中華♡
このレシピの生い立ち
いつもタレが足りなくなるので、作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 米の麺 ちぢれ麺 2~3人分
  2. 酢 50ml
  3. 醤油 50ml
  4. 冷水 30ml
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ごま油 小さじ1
  7. 白すりごま 小さじ1
  8. 具はお好きなものを 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    酢・醤油・冷水・砂糖・ごま油・白すりごま、すべてをよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

    • ☆冷やし中華☆作り方1写真
  2. 2

    麺を茹でるお湯を沸かしている間に具材を準備しておく。
    (今回は、きゅうり・ミニトマト・ハム・たまご・カニカマ)

    • ☆冷やし中華☆作り方2写真
  3. 3

    麺を表示通り茹で、冷水にとってしめる。

    • ☆冷やし中華☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に麺を盛り、その上に具材を並べ冷やしておいたタレをかけて完成♪

    • ☆冷やし中華☆作り方4写真

コツ・ポイント

・タレは早めに作ってよく冷やしてくださいね!
時間がないときは、氷水を使うと冷たくて美味しいですよ♪
・タレが残った時は、トマトやキュウリ、わかめ等でサラダにしても美味しいです。

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まごさくスタッフ
まごさくスタッフ @cook_40063349
2016/05/30 02:54に公開
孫作ホームページ http://www.magosaku.com
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