4~5人前を作るときに使いきれる量です。3ヶ月ほど持つので、材料があるときにまとめて作って、冷凍保存することも可能。
このレシピの生い立ち
タイカレーをペースト買ってこないでできないかなあと思って行き着いたレシピです。