＊うまだれチキン◇オイソ味＊

＊うまだれチキン◇オイソ味＊-レシピのメイン写真

＊うまだれチキン◇オイソ味＊

ちリこ @cook_40090553

うまだれシリーズ第3弾❁
揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
このレシピの生い立ち
下書きのまま放置してた第3弾(´⊙ω⊙`)
オイスターソース好きなのでベースにしました！

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ちリこ @cook_40090553

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揉むだけで簡単！
おかずにもお弁当にもぴったり♡
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下書きのまま放置してた第3弾(´⊙ω⊙`)
オイスターソース好きなのでベースにしました！

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚(300g)
○おろしにんにく 1/2かけ(チューブなら1cm)
○オイスターソース大さじ1
○酒小さじ1
○みりん小さじ1
○ごま油小さじ1
○塩こしょう少々
片栗粉大さじ1

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作り方

1
袋に○を入れる。
2
一口大に切った鶏肉を入れ、20回程度揉みこむ。
＊この状態で冷凍保存可能！
3
約15分置いたら片栗粉を加え、揉んでなじませる。
4
フライパンに油を熱し、弱めの中火で鶏肉を焼く。
両面こんがり焼けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

・【２】の下味をつけた段階で、冷凍保存OK！
お弁当に入れる時は、前日に冷蔵庫で自然解凍し、片栗粉を入れて焼くといい感じ♫
→下味をつけて冷凍すると、味が染み込みやすくなります。

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ちリこ @cook_40090553

2016/07/07 11:21に公開

娘2人&旦那との4人家族❁家事育児と仕事の両立に奮闘中！皆さまの素敵なレシピに感謝です♡よろしくお願いします(^^)＊時々分量等を見直しています

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このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉酒

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