4ヶ月で-12kg★おからde餅巾着
おからｍａｍａ @cook_40108485
出汁を吸ったジューシーおアゲに、中にはもっちもちのおから餅の絶妙なハーモニー。
ボリューム満点★なダイエットレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもガッツリお腹いっぱい食べたい！！ココロもカラダも満たされるご飯が作りたくて考えました★
4ヶ月で-12kg★おからde餅巾着
出汁を吸ったジューシーおアゲに、中にはもっちもちのおから餅の絶妙なハーモニー。
ボリューム満点★なダイエットレシピです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもガッツリお腹いっぱい食べたい！！ココロもカラダも満たされるご飯が作りたくて考えました★
アプリでひらく作り方
- 1
【おから餅】
１・生おから、片栗粉をよく混ぜ水・白だしを加える。 -
- 2
２・600wのレンジで2分加熱した後、レンジから取り出して全体を粘るようにかき混ぜる。(粘りが少なければ、片栗粉を足す)
- 3
３・2の生地を更に600wのレンジで2分半加熱し、かき混ぜる。そこに刻んだニンジンを混ぜる。→おから餅完成♪
- 4
【巾着】
４・アゲを半分に切り中に、おから餅を詰める。(アゲが破けないようにギューッと強めに詰める★) - 5
【出汁】
５・水に昆布を入れ出汁をとる。その出汁に しめじ、玉ねぎ(白菜でも◎)を入れ柔らかくなるまで煮込む★ - 6
６・5に、醤油・酒・みりんで味を整え、おから餅を投入！
ひと煮出ししたら完成～～！
コツ・ポイント
アゲが破けそうで怖い、という方は茹でた白菜を底に敷いてからおから餅を詰めてみてくださいね♪
出汁に片栗粉を混ぜてあんかけ風にしても絶品です♪
つくれぽ
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