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2月2日晩飯【そぼろ丼】
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2月2日晩飯【そぼろ丼】-レシピのメイン写真

2月2日晩飯【そぼろ丼】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

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小さい時から教えられてる簡単レシピ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004

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材料

  • 鶏ひき肉 100g
  • えのき 5分の1
  • エリンギ 1本
  • しいたけ 2個
  • 舞茸 5分の1
  • 大葉 2枚
  • ★めんつゆ 適量
  • ★水 適量
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作り方

  1. 1

    えのき、エリンギ、しいたけ、舞茸をみじん切りにする。

  2. 2

    鶏ひき肉を炒め合わせてそぼろ状にしたら、キノコ類も炒め合わせる。

  3. 3

    ★を合わせて簡易的なタレを作る。

  4. 4

    タレをかけて味を調える。

  5. 5

    火が通ったらご飯に盛って、みじんにした大葉を振り掛けて完成!

コツ・ポイント

味付けが甘めでいいですよ^^

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2016/05/26 01:36に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 大葉 えのき しいたけ エリンギ まいたけ とりひき肉

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