作り方
- 1
器2杯分くらいのお湯を沸かす。だしの素、塩、しょうゆ(しょうゆは色つけるくらい!タラタラっとたらすくらい!)で味をつける
- 2
ミョウガを半分に切り、細切りにし、鍋にいれる。ぶくぶくしてきたら、火を止める。
- 3
溶き卵を箸づたいに流しいれる。
コツ・ポイント
お好みで、ゆでたそうめんを入れてもおいしいです!!
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