ひね鶏そぼろ
つやまFネット @cook_40250296
ひね鶏(親どり)をミンチにしてコリコリの食感。旨味がすごく、ショウガとの相性も良いので、そぼろ丼やおむすびにぴったり。
このレシピの生い立ち
平成28年11月20日に津山城(鶴山公園)で開催された「ご飯の"おとも"グランプリin津山」審査員特別賞作品
ひね鶏そぼろ
ひね鶏(親どり)をミンチにしてコリコリの食感。旨味がすごく、ショウガとの相性も良いので、そぼろ丼やおむすびにぴったり。
このレシピの生い立ち
平成28年11月20日に津山城(鶴山公園)で開催された「ご飯の"おとも"グランプリin津山」審査員特別賞作品
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