材料を準備する。

粉類の薄力粉、上新粉、粉砂糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐるまぜる。

混ぜ合わせた粉類とバターをフープロに入れてスイッチオン。

生地がまとまったら、ビニール袋やラップに移し、生地を平らに麺棒で整え冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

冷蔵庫から出して、包丁でカットし竹串等で模様のつける。

鉄板に並べて、160℃に予熱したオーブンで10分、150℃に下げて15分焼く。

焼けたらケーキクーラーにのせて粗熱をとる。

アップで…

サクサク♡

美味しく焼けました（≧∇≦）