もやしごはん♪

りおなさらら @cook_40053537
たれのにんにくの風味がツ~ンとして、甘辛い豚ひき肉ともやしご飯によく合います。(写真は混ぜる前のものです。)
このレシピの生い立ち
安く手に入ったもやしを活用した料理を作りたくて。
もやしごはん♪
たれのにんにくの風味がツ~ンとして、甘辛い豚ひき肉ともやしご飯によく合います。(写真は混ぜる前のものです。)
このレシピの生い立ち
安く手に入ったもやしを活用した料理を作りたくて。
作り方
- 1
もやしは洗って根を除いておく。
- 2
米を洗って炊飯器に普通の水加減にして入れ、上に①のもやしをのせて炊く。炊きがったら、少し蒸らし、大きく混ぜ合わせる。
- 3
豚ひき肉を小鍋に入れ、調味料を入れてよく混ぜ、強火にかける。
- 4
③をはしで大きく混ぜながら煮汁がなくなるまで炒りつける。
- 5
たれの材料を合わせておく。
- 6
②をご飯茶碗に盛り、④の肉そぼろをのせ、⑤のたれをもう一度混ぜてから好みの量かける。
- 7
よく混ぜ合わせて食べる。
コツ・ポイント
食べる直前によく混ぜてくださいね。
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