じゃがいもは水で洗い、丸ごとラップをして、電子レンジで柔らかくなるまでチンする。

かにかまは手でほぐしておく。キュウリは細切りする。

柔らかくなったじゃがいもの皮を剥き、荒く潰す。キュウリ、かにかまを入れて混ぜる。

お漬け物の汁をお好みの量かける。少量でも結構味つきます。
大きな塊は適当に切りながら、お漬け物も加えて和える。

レタスを敷いたお皿に盛って完成！