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1月29日晩飯【豆腐の野菜炒め】
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1月29日晩飯【豆腐の野菜炒め】-レシピのメイン写真

1月29日晩飯【豆腐の野菜炒め】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

野菜と豆腐のみです^^
このレシピの生い立ち
これしかなかったらつくったけどw

野菜と豆腐のみです^^
このレシピの生い立ち
これしかなかったらつくったけどw

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1月29日晩飯【豆腐の野菜炒め】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

野菜と豆腐のみです^^
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これしかなかったらつくったけどw

野菜と豆腐のみです^^
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これしかなかったらつくったけどw

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材料

  • 豆腐 150g
  • ネギ 6分の1
  • 水菜 半束
  • 豆苗 6分の1
  • 舞茸 6分の1
  • えのき 6分の1
  • ★みりん 適量
  • ★鶏ガラ 微量
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作り方

  1. 1

    ネギをスライス、水菜を12分割、豆苗を3分割に切り分け、舞茸・えのきを割いておく。

  2. 2

    加工した野菜を炒め合わせる。

  3. 3

    2に豆腐を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    ★の材料を入れて味を調整して、思い通りの味になったら完成!

コツ・ポイント

小腹がすいた時とか軽く収めるとかいいのかな?

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2016/05/26 00:57に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 水菜 豆苗 えのき まいたけ 豆腐 鶏ガラ

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