作り方
- 1
ネットに入ったままでこすりあわすように洗う。がくの部分は落とし、先の細い部分も切る。
-
- 2
塩水で３0秒ほどゆがく。
-
- 3
キッチンペーパーで水気をとり、冷ます。
-
- 4
真ん中にベーコンを巻き、巻き終わりが下にくるようにおく。
-
- 5
オリーブオイルを入れて、ベーコン巻き終わりが下にして焼いていく。暫くひっつく迄動かさない。
-
- 6
引っ付いたら、コロコロと動かして全体に焼き色がついたらイタリアンハーブミックス振りかける。
- 7
ベーコン巻きシリーズ！
レシピID 3879437 も美味しいです(^～^)
コツ・ポイント
中火程度でベーコンがしっかりひっつく迄動かさないほうがいいみたいです。巻き終わりの部分をしっかり焼いていくとよいです。それから全体コロコロして焼き色つけて下さい。火は中火から弱火で！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961593
