たけのこのチーズ炒め
赤べこひまわり @cook_40095516
簡単です（笑）定番の味に飽きたらどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
たくさん真竹のたけのこを掘ってきて、定番料理を作り尽くしたので簡単にできる一品を考えてみました。お弁当のおかずにも！
たけのこのチーズ炒め
簡単です（笑）定番の味に飽きたらどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
たくさん真竹のたけのこを掘ってきて、定番料理を作り尽くしたので簡単にできる一品を考えてみました。お弁当のおかずにも！
作り方
- 1
たけのこを短冊切りします。ざくざく。
- 2
油をひかず、焦げないように少し温める程度に炒める
- 3
たけのこに塩コショウ。少し表面に焦げが見えるくらいになったら溶けるチーズを入れてもうひと炒め。
- 4
チーズが溶けたらできあがり＼(^o^)／
コツ・ポイント
チーズはたっぷりと♪油をひくと脂っこくなってしまうので、ひかずに焦げないように軽く乾煎りするとチーズの馴染みがいいです。
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