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たけのこのチーズ炒め
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たけのこのチーズ炒め-レシピのメイン写真

たけのこのチーズ炒め

赤べこひまわり
赤べこひまわり @cook_40095516

簡単です(笑)定番の味に飽きたらどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
たくさん真竹のたけのこを掘ってきて、定番料理を作り尽くしたので簡単にできる一品を考えてみました。お弁当のおかずにも!

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たけのこのチーズ炒め

赤べこひまわり
赤べこひまわり @cook_40095516

簡単です(笑)定番の味に飽きたらどうぞ^ ^
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たくさん真竹のたけのこを掘ってきて、定番料理を作り尽くしたので簡単にできる一品を考えてみました。お弁当のおかずにも!

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材料

  • たけのこ(アク抜き済み) 好きなだけ
  • 塩コショウ 適宜
  • 溶けるチーズ 2つかみくらい。たっぷりと♪
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作り方

  1. 1

    たけのこを短冊切りします。ざくざく。

  2. 2

    油をひかず、焦げないように少し温める程度に炒める

  3. 3

    たけのこに塩コショウ。少し表面に焦げが見えるくらいになったら溶けるチーズを入れてもうひと炒め。

  4. 4

    チーズが溶けたらできあがり\(^o^)/

コツ・ポイント

チーズはたっぷりと♪油をひくと脂っこくなってしまうので、ひかずに焦げないように軽く乾煎りするとチーズの馴染みがいいです。

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赤べこひまわり
赤べこひまわり @cook_40095516
2016/05/30 09:06に公開
2人のチビ怪獣のママしてます^ ^ずぼらでお財布に優しく、エコでヘルシーなレシピをメインにアップしています★分量は基本適当なので、参考までにご覧ください(笑) マクロビやらヴィーガン、グルテンフリーにも興味あり。
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ スライスチーズ

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