ごま風味のたたききゅうり

Name: ごま風味のたたききゅうり
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 ひとつまみ; 生姜 5g; 鷹の爪 少量; ★すりゴマ 大さじ2; ★醤油 大さじ1; ★ごま油 小さじ1

ごまの風味がきゅうりを引き立て、生姜でさっぱりと。箸休めにも、お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
いつも作る、たたききゅうりにコクを出したくて、すりゴマを加えてみました。

材料

作りやすい分量

・きゅうりは②に入れる前に、キッチンペーパーで水気を拭き取って下さい。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2016/03/15 11:25に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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