鯖みそ缶が2度楽しめる‼節約レシピ☆
☆LAN☆ @cook_40272786
ご飯のお供にも、お酒のつまみにもピッタリ‼
節約にも‼他の味の缶詰めでも代用可☆
是非とも試してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
味噌煮缶が大好きですが..いつも味噌が残っていてもったいないなーと思っていたので、アレンジしてみました‼
鯖みそ缶が2度楽しめる‼節約レシピ☆
ご飯のお供にも、お酒のつまみにもピッタリ‼
節約にも‼他の味の缶詰めでも代用可☆
是非とも試してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
味噌煮缶が大好きですが..いつも味噌が残っていてもったいないなーと思っていたので、アレンジしてみました‼
アプリでひらく作り方
- 1
今回は120円くらいの鯖みそ缶を使用しました‼
-
- 2
鯖缶は中身だけ取り出して、生姜と一味で。
汁は缶に残しときます‼ -
- 3
人参をピーラーで薄くします。生姜も細かく刻みます。
(鯖の香りが気にならない方は生姜無しでも十分美味しいです) -
- 4
油をしき、シーチキンと人参を軽く炒めます。塩コショウで少し味付け、溶き卵を入れ、炒めていきます。
- 5
卵が固まってきたところで、さばの味噌煮缶の汁を投入！
お酒少々、鷹の爪も入れます‼ - 6
味が馴染んだところで、出来上がりです‼
最後にゴマをかけて、お好みで生姜を乗せて完成☆ -
コツ・ポイント
シーチキンはしっかり水切りしましょう‼
その方が味の馴染みが良いです。
他の缶詰めで代用する際は、照り焼き味や蒲焼きなど濃いめの味付けのものがオススメです！
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