ヘルシーな副菜です✨このレシピの生い立ち副菜に何か一品、と思い作りました。
ごぼうは皮をむき、3〜4cmぐらいの細切りにして水にさらしてアク抜き。
にんじん、しょうがも同じサイズで切っておく。
フライパンにゴマ油をひき、ごぼう→にんじん&しょうがの順で炒めていく。少ししんなりしたら★調味料を加える。
水気がなくなったら皿に移し、ごまをふりかけたら出来上がり✨
しょうがを多めに入れているので、味は薄めにしました。お好みで調整してください(o^^o)
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